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Pinchos

  • Super Gilda

    2.20

  • Pincho de ensaladilla ilustrada

    3.50

  • Pincho Induráin (bonito, piparras, cebolleta y anchoa)

    4.00

  • Trainera de bonito

    4.50

  • Tartar de atún rojo del Mediterráneo

    6.90

  • Tartar de solomillo de ternera

    6.90

  • Ibérico con virutas de Vidiago

    6.00

  • Tortilla española

    3.00

  • Morcilla de Burgos con cebolla frita y piquillo

    3.00

  • Chipironcito plancha al ajillo

    3.00

  • Champi y gamba con «ajilis-mojilis» (5 minutos)

    4.80

  • Solomillo ibérico y brie gratinado

    5.00

  • Foie, compota de manzana y PX

    5.80

  • Hamburguesita de vacuno (35g.)

    2.90

  • Hamburguesita de vacuno con queso Vidiago (35g.)

    3.00

  • Brochetita de langostinos y Emmental en tempura

    4.50

  • Bomba de huevo con bacon y lámina de patata crujiente

    6.00

    De un solo bocado, para no mancharse (2 unidades)

Bocatines

  • Donostiarra (bonito, piparras y anchoa)

    4.80

    El tradicional de "la parte vieja"

  • Piripi (lomo de cerdo, bacon, queso y mayonesa)

    7.00

  • De solomillo de vacuno mayor

    7.50

  • Bocata de calamares, como los de antes

    6.50

    Tal cual, con mayonesa o ali-oli

Cazuelitas

  • Cazuelita del día

    De huevo con patatas fritas y gamba al ajillo

    9.00

Para consumo exclusivo en Barra

(*) Consultar alérgenos con el maitre

Debido a la elaboración casera de cada uno de nuestros platos, no es posible descartar la presencia de trazas de alérgenos distintos de los aquí detallados.

IVA incluido.

Sugerencias del día

  • Verdinas con bogavante azul

    26.00€

  • Angula selecta de San Juan de la Arena a la bilbaína (100 g.)

    74.00€

  • Patatas, huevos y angulas

    39.00€

  • Tartar de salmón marinado y aguacate

    19.50€

  • Alcachofas de Tudela con ibérico

    18.00€

  • Cogote de merluza de pincho a la bilbaína

    28.00€

  • Lubina a la sal (2 personas). Precio por persona

    24.50€

  • Rape a la brasa en suave bilbaína (2 personas). Precio por persona

    24.50€

  • Chuletitas de cordero lechal

    21.00€

  • Rabo de vacuno mayor estofado

    18.00€

Sugerencias del día

  • Verdinas con bogavante azul

    26.00€

  • Angula selecta de San Juan de la Arena a la bilbaína (100 g.)

    74.00€

  • Patatas, huevos y angulas

    39.00€

  • Tartar de salmón marinado y aguacate

    19.50€

  • Alcachofas de Tudela con ibérico

    18.00€

  • Cogote de merluza de pincho a la bilbaína

    28.00€

  • Lubina a la sal (2 personas). Precio por persona

    24.50€

  • Rape a la brasa en suave bilbaína (2 personas). Precio por persona

    24.50€

  • Chuletitas de cordero lechal

    21.00€

  • Rabo de vacuno mayor estofado

    18.00€